Wie oft muss ein Wasserspender gereinigt werden?

Wie oft muss ein Wasserspender gereinigt werden?

In vielen Betrieben befindet sich ein Wasserspender im Büro, denn die Beschäftigten schätzen es, immer frisches Wasser trinken zu können. Aber wissen Sie, wie oft Sie den Wasserspender reinigen müssen, um hygienisch einwandfreies Trinkwasser zu konsumieren.

Keine Vorschrift bestimmt, wie oft Wasserspender zu reinigen sind

Sogenannte Gallonen-Wasserspender haben keinen Anschluss an das Hauswassernetz, sondern sind mit großen „Flaschen“, in denen sich das Wasser befindet, bestückt. Anders als für Wasser aus dem Hahn gilt für Wasser aus dem Wasserspender derzeit nicht die Trinkwasserverordnung. Lediglich das abgefüllte Wasser muss den Regeln der Mineral- und Tafelwasserverordnung entsprechen. Diese schreibt vor, dass 12 Stunden nach dem Abfüllen maximal 100 Keime pro Milliliter Wasser nachgewiesen werden dürfen.

Da es keine verbindlichen Regeln gibt, finden Kontrolleure leider öfter hygienisch bedenkliche Wasserspender. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) führte bundesweit Untersuchungen durch und fand immerhin 36 Prozent nicht hygienische Wasserspender. Wasser oder Zapfhähne waren mit coliformen Keimen und Fäkalstreptokokken sowie Pseudomonas aeruginosa belastet. In Hessen belegen Proben des Staatlichen Untersuchungsamtes hygienische Mängel bei etwa 20 Prozent der untersuchten Wasserproben.

Rechtliches zur Hygiene von Wasserspendern

Die Tatsache, dass es keine gesetzlichen Vorschriften gibt, die Vorschreiben, wann und wie Sie einen Wasserspender reinigen müssen, befreit Sie aber nicht von der Haftung. Wer Wasser aus Spendern anbietet, muss dafür sorgen, dass es hygienisch in einwandfreiem Zustand ist.

Da es meist keine Kontrollen der Geräte gibt, laufen Sie kaum Gefahr, wegen eines hygienisch bedenklichen Wasserspenders eine Strafe zu bekommen. Meist fehlt ohnehin eine gesetzliche Grundlage für eine Kontrolle ohne Anlass. Sollte jemand nachweislich erkranken, weil er bei Ihnen verkeimtes Wasser getrunken hat, kann dies aber als fahrlässige Körperverletzung geahndet werden.

Gesunde Menschen erkranken bei den in den Spendern festgestellten Keimbelastungen in der Regel nicht. In Arztpraxen oder Krankenhäusern ist das Risiko dagegen relativ hoch, da hier oft Menschen mit einer Vorerkrankung das Wasser konsumieren.

Wie oft sollte die Reinigung des Wasserspenders erfolgen?

Die German Bottled Watercooler Association (GBWA) hat Leitlinien für die Hygiene von Wasserspendern erstellt. Diese verlangen eine gründliche Wartung und Reinigung des Geräts mindestens viermal im Jahr. Das BfR erwartet das Anbieter, die Plastikbehälter spätestens nach 2 Wochen austauschen. Im öffentlichen Bereich sind die Behälter meist nach wenigen Tagen geleert und der Austausch erfolgt ohnehin öfter. Aus einem Wasserspender zuhause wird meist wenig Wasser entnommen, daher besteht hier ein großes Risiko der Verkeimung, obwohl nur wenige Menschen ihn nutzen.

Das Wasser verkeimt im Gerät, da beim Zapfen immer Luft ins Wasser gelangt. Dieser schleppt Keime vom Äußeren des Spenders mit. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Oberfläche des Wasserspenders täglich mit einem Desinfektionsspray zu desinfizieren. Vergessen Sie die Zapfhähne und der Tropfschale nicht, denn hier sammeln sich schnell Keime an. Nutzen Sie jeden Wechsel des Wasserbehälters, um das Gerät von innen zu reinigen und zu desinfizieren.

Alle sechs Wochen, also meist beim dritten Wechsel der Gallone, ist eine gründliche innere Reinigung des Wasserspenders erforderlich. Spülen Sie alle Schläuche durch und verwenden Sie ein für Wasserspender geeignetes Desinfektionsmittel. Sie können auch einen Wartungsvertrag mit einer Firma, die der Hersteller empfiehlt, abschließen.

Was ist bezüglich der Standorte der Spender zu beachten?

Egal ob der Wasserspender im Büro, einem Supermarkt oder bei Ihnen zu Hause steht, je wärmer der Standort, umso besser vermehren sich die Keime. Daher stellen Sie das Gerät an einen kühlen und schattigen Platz.

Achten Sie auf Sauberkeit, Ordnung und Hygiene in der Umgebung des Wasserspenders. Arbeiten in einer heißen und staubigen Umgebung macht durstig. Trotzdem gehört der Wasserspender für die Industrie nicht in die Produktionshalle. Wählen Sie einen kühlen Ort in der Nähe der Halle und ermöglichen Sie Mitarbeitern, sich die Hände zu waschen, bevor Sie an den Spender gehen. Ein guter Standort ist der Aufenthaltsraum des Personals oder die Kaffeeküche. Das gilt auch für den Wasserspender im Büro.

Sofern der Wasserspender nicht zuhause steht, weisen Sie mit Schildern auf einen hygienebewussten Umgang mit dem Wasserspender hin. Bestimmen Sie außerdem eine Person, die für dessen Pflege verantwortlich ist.

So haben Sie immer einen hygienischen Wasserspender

Dieser Plan hilft Ihnen dabei, Ihren Wasserspender und das darin enthaltene Wasser sauber und frei von Keimen zu halten:

• Stellen Sie den Wasserspender an einen kühlen und schattigen Platz. Helles Licht lässt Algen sprießen, Wärme beschleunigt das Wachstum von Keimen.

• Lagern Sie die Gallonen, die als Vorrat dienen, kühl und dunkel, um das Wasser darin hygienisch einwandfrei zu halten.

• Hängen Sie Schilder auf die dazu Auffordern, die Auslaufhähne nicht zu berühren und das Gerät nur mit sauberen Händen zu bedienen.

• Sorgen Sie für klare Regeln und bestimmen Sie konkrete Personen, die für die Hygiene des Wasserspenders verantwortlich sind.

• Achten Sie darauf, dass einmal täglich die Tropfschale des Wasserspenders geleert und desinfiziert wird.

• Entsorgen Sie gebrauchte Becher täglich, denn an diesen haften viele Keime.

• Sorgen Sie dafür, dass der Spender von Außen täglich mit Desinfektionsmittel gereinigt wird.

• Erfassen Sie in einer Liste, wer zu welchem Zeitpunkt die Reinigungsarbeiten durchgeführt hat.

• Wechseln Sie die Gallonen mindestens alle 14 Tage. Länger darf das Wasser niemals verwendet werden.

• Spülen Sie das Gerät bei dieser Gelegenheit durch und reinigen Sie es von innen.

• Vermerken Sie in einem Wartungsbuch, wer den Austausch und die Reinigung des Wasserspenders zu welchem Termin durchgeführt hat.

• Spätestens nach drei Monaten muss eine gründliche Wartung erfolgen.

Wenn Sie sich an diesen Plan halten und regelmäßig den Wasserspender reinigen, haben Sie immer hygienisch einwandfreies Wasser. Dank der Dokumentation der Wartung können Sie außerdem jederzeit den verantwortungsvollen Umgang mit dem Wasserspender belegen.